多肽的概述：
 

　　多肽是普遍存在于生物體內(nèi)由氨基酸組成的生物活性物質(zhì)，它是由多種氨基酸按照--定的排列順序通過肽鍵結(jié)合而成。在生物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的多肽已達數(shù)萬種，由于其具有廣泛的生物活性及良好的安全性,因此已日益受。

 

　　到藥物研發(fā)工作者的重視。尤其在20世紀90年代以后,隨著多肽合成技術(shù)的日臻成熟，越來越多的活性多肽已被開發(fā)并廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥食品化妝品農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)等領(lǐng)域。

 

　　合成多肽的方法主要是指化學合成法;其中液相合成和固相合成是最主要的合成方法;無論是液相法還是固相法都已經(jīng)很成熟。液相合成多肽主要有逐步合成和分段合成兩種途徑,它在多肽的工業(yè)化生產(chǎn)方面有非常重要的應(yīng)用。與經(jīng)典的液相合成多肽方法相比;固相法合成多肽更以其省時省力、省料、便于計算機控制、便于普及推廣的突出優(yōu)勢而成為肽合成的常規(guī)方法并擴展到核苷酸成等其它有機物領(lǐng)域。